洞爺湖を訪れる方に、
美しい自然とその恵みを
手づくりのおむすびで
味わっていただきたい。
ドライブのお供や湖畔での
ピクニックにはテイクアウト、
ランチや軽食にはイートインも
ご利用いただけます。
湖と心を美味しくむすぶ、
「 湖 のおむすびや」です。
何度も試作を重ねて選んだお米は、ふっくら、つやつや、ほんのりもっちり甘い道南産の「ふっくりんこ」。
After repeated trial and error, the rice we chose was “Fukkurinko”, a fluffy, shiny slightly chewy and sweet rice from southern Hokkaido.
味のカギを握る塩は、ミネラルが豊富で、柔らかく雑味のない北海道噴火湾の海水100％使用の釜焚自然塩。
The key to the flavor is the salt, which is rich in minerals, has a soft taste, and is free of unnecessary flavors. It is made from 100% seawater from Funka Bay in Hokkaido.
おむすびは「お結び」とも書かれ、ふっくりんこ米と噴火湾の自然塩の良縁を結ぶとてもおいしいおむすびが出来上がりました。
In Japanese, "Omusubi" not only means rice balls but also means making a connection.The perfect combination of rice from southern Hokkaido and natural salt from Funka Bay has resulted in some very delicious Omusubi.
鶏唐揚げ
Fried chicken
玉子焼き
Japanese rolled omelette
